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標題: [中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:52 AM     標題: 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料
+ z3 b! f' O, y$ |5.39.217.77:8898生薑.....4片5.39.217.77:88983 v/ A* W. V: L
草菇.....450克
( q3 D6 a$ B# e0 D* Q* j( @* Atvb now,tvbnow,bttvb韭黃.....6條[切段]5.39.217.77:8898' z" l* L$ E+ ]( F! Z" b; e* P% L
蛋白.....1隻[打勻]
/ h" N5 S% ]1 }1 n( e5.39.217.77:8898蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇1 n# }1 @, L8 v* x! e6 z' c
公仔箱論壇. n: p* N+ v: G7 H5 w, Y) R
公仔箱論壇2 z- D& F' |5 @6 B
調味料
; `: x5 M0 z+ }公仔箱論壇水.....4湯匙
% A4 |1 S" x+ e7 `+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙8 J' t+ j! k' n2 z* L* C
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; Q, }+ T4 S' j8 j# I# ?
糖.....1/2 茶匙
; B& |3 e5 E) f2 J! B7 N, o1 h5.39.217.77:8898純正芝麻油.....1/2茶匙
/ M: u1 g" I% f7 P7 z9 ?/ E! R5 ^( f" M- H9 a$ h
公仔箱論壇% B1 X% m' B/ d% f; E: Q
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb) g- D- ^4 K) o( A6 X5 m0 Y
粟.....1湯匙5.39.217.77:88988 F. E6 v* b" q
糖.....1/2茶匙
! i1 \. `2 d7 E公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
% [/ u& A& h3 @$ m2 q9 xtvb now,tvbnow,bttvb水.....125毫升
( I4 |! k. u7 J4 V" r$ d7 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
+ ?% a/ n4 k. J8 I- R0 N5 O雞湯.....250毫升
1 |; H8 z4 _% p: F5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ p- T; A7 C4 ~. T
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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( x* q- q- C) p! p; r* f6 r- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
6 d) o6 B. l7 s& [+ n- B; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。
8 T( B5 y; R0 h' ]' U+ O4 c9 q  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n: U1 r8 v# _# p4 v# V
2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a* C! j# s: Q8 z4 r
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。5.39.217.77:88981 h( I) n$ Y4 G0 e

4 G5 o+ a! E* C$ P5 E0 m$ D. M公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
$ S( i3 M/ }' o- k+ R$ V$ [! N" I5.39.217.77:8898) @0 C2 ?3 z1 P0 Z; v. M0 f; L) o

6 d' U" t% b3 V% o: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! S0 G0 H; Z6 W) [0 r草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
+ Z. z! I7 ?: n! N1 [/ S+ C# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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