標題: [中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:51 AM     標題: 貴州豆豉肉鬆茄子

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材料- s& g* P' j+ N. g* D4 x# h
茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! L4 ]# J' D
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ l  o+ r0 I- v/ m
醃料
" Y/ Z! r: v5 |8 A5.39.217.77:8898水.....1湯匙公仔箱論壇; L( \! k4 i& I; t3 i1 f" B
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇( U, p; ^+ r  X2 t
舊庄特級蠔油.....1茶匙公仔箱論壇( b& f, R9 ~8 l9 D: C

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  R% X8 G# w: D7 d# C$ f9 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 ?( `2 \) f( U7 E, s1 O蒸魚豉油.....1湯匙
- ~0 o& t( [. N/ n) ]& U6 [0 h貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, D7 `5 q1 [: A1 R8 s7 y& L( ?1 D- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- R4 q; X& |% c) a

! c' C" a) m8 P% e1 h5.39.217.77:8898程序
. Y) U  ~- C2 U( g" F7 E1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 9 T& c" ]" F6 ~5 X

* k- v0 p0 G# e5 s" B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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作者: pizza999    時間: 2015-12-6 08:00 AM

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