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標題: [中式食譜] 醬爆子雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:50 AM     標題: 醬爆子雞


- ~' I* p. g) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 t- ^- J5 I  ~+ S公仔箱論壇水.....少許
1 T7 @$ T2 t0 K; V3 x4 V, i" U" Ytvb now,tvbnow,bttvb雞件.....500克- O/ f, X3 m# z( B4 r% t
蔥.....1 條[切段]5.39.217.77:8898" ]; J  m+ I  D
XO醬.....1湯匙 [或特辣]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! D% I% i1 q3 h: q
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]8 v' x: m0 T) y6 s
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醃料
0 i/ C  _3 U7 v( [& B' G4 Z紹酒.....1 茶匙/ x) ~, m, O4 W" [- ^; n: _
粟粉.....2 茶匙
, A1 S6 H1 L- ?4 k; E, e, Z純正芝麻油.....1 茶匙
9 Z9 F7 a+ z) G5 F舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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5.39.217.77:88985 K7 |$ R  E! w7 I8 }" ^5 [- l
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程序
- B4 `" l; v( @7 ]7 }; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件用醃料醃1小時。
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* w5 R& P$ {4 K

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* J5 p' z/ {6 i; E- i5.39.217.77:8898貼士5.39.217.77:88982 a# U: @/ Z3 n* S
可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。
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