標題:
[中式食譜]
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-5 05:18 AM
標題:
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
7 F7 [8 ^$ L: `8 k# k6 j: b7 B
公仔箱論壇+ h4 h- Q0 G$ f2 }
+ H+ b+ m3 f) J: _公仔箱論壇
* g+ I' _( w+ p, P5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
食材
4 ^9 Y: L6 `0 Z* b8 H7 k/ J+ b
水.....150
公仔箱論壇* _0 U8 s$ _! A9 x, }! h1 y$ B
雞蛋.....1顆
公仔箱論壇: U/ Z) _4 U3 T6 o4 P8 |# C
白米.....150g
- q/ v2 |. _$ _( u0 N5 i$ i% E
玉叔薯.....2根
公仔箱論壇7 u1 R# b1 F% X4 j0 n8 [. \
乾香菇.....2大朵
0 }" N* _6 r; k* a( R8 X& x5.39.217.77:8898
青江菜.....2小株
1 _. ]3 `- l' c; t" W \( T7 V) l5.39.217.77:8898
* f6 l9 q, x$ y3 h
公仔箱論壇- p+ C) K% k" [/ {) e1 y8 i
主要食材
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 m; A7 i! T. c- x; C% Q1 q
果木燻雞腿.....1隻
tvb now,tvbnow,bttvb' ^) Z+ Y; A! F8 D$ }$ I
9 ~+ I a& e6 D( Z G7 n
: g: X; S7 R' Z& e, [公仔箱論壇
調味料
) b! { C3 C1 w/ _, g6 e- Q1 F# F( x
醬油.....少許
) D8 a+ l' d U& E: i
橄欖油.....少許
+ ]; p* ^. \: c( v; H
* e, c& b7 i1 `; a: |3 B% m
tvb now,tvbnow,bttvb& @3 f' d7 I3 Z
程序
tvb now,tvbnow,bttvb9 D1 U! D: r5 W- j3 O9 ^2 W
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
/ h! [# S( H6 H4 \: J L3 |0 Y
X4 O' A& B- I$ ~( u* H G) Z! w
2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
1 @) d4 r( n% n; _) @. h2 L# t! d s# d
2 O9 s3 O0 L; X4 G U: X) O( u
3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
公仔箱論壇! ~& ~. c/ G, f3 ?- r4 C
$ y9 p; k( D! Y* @+ L9 [" g
4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
+ Z0 l2 o: _8 R+ M5 h
; `5 L& R& w; Q; E, U e
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
8 j5 P; o- K6 R2 v& m' n3 Y1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 \- G$ ~: A
6. 煮至大滾!
4 i/ F( y, m) H Q9 S- K, m! a公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 \' x; B N. i
7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
5.39.217.77:8898% P, a) V6 r; H9 s- D; D Z
4 g: \0 Z# V* a+ G! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
$ l- B* F/ H& o- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g; H6 G. v$ q2 Y% T- Ntvb now,tvbnow,bttvb
9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
& q/ P) V* e6 i9 v# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @, E4 H. G% t! Q$ u% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
3 Z o E0 A* F7 y. V6 Q: j1 V* ^公仔箱論壇
8 k$ U0 }% |) Z$ s* r- k# B) j) r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇+ h4 h- Q0 G$ f2 }