標題: [中式食譜] 居酒屋的雞塊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-5 05:17 AM     標題: 居酒屋的雞塊


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' I& h. D7 D4 V0 c2 h食材4 [$ S+ q* d+ P5 h5 J: X& m" w1 s
鹽.....少許
9 Z$ @  k( S8 c+ s9 S5 T' ~- h6 ^7 }1 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....適量& i& x% j) [7 l3 h$ y0 _
麵粉.....1大匙
5 ?9 u, p  G  I0 |醋.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 }1 v7 G! @
美乃滋.....適量
; B/ ~8 s  B0 Q5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 @4 ?7 F2 X% y: v
醬油.....1/2大匙
9 x, r. V. F" D) L& ^. s) v: ^4 I5.39.217.77:8898砂糖.....1/2大匙7 h1 J/ h/ A4 C
去骨的雞腿肉.....1塊（約150克）
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1 i3 k8 F7 T# E# _' ]8 Ctvb now,tvbnow,bttvb程序. n' r. B% v1 z
1. 將去骨的雞腿肉切塊後，撒上鹽和胡椒粉，再拍上一層薄薄的麵粉5.39.217.77:88987 n; Z# K4 n2 C

+ y2 p- @8 c, t! C( x0 d. gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醬油、醋和砂糖調勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 O! t' f5 N6 T$ ?( Q
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3. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中火煎至金黃並熟透  Q! c6 H* b1 N
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4. 倒入步驟2拌勻後離火tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# j4 V' N$ e7 ?

' e7 e. R* x! F" V5 i1 q- ?- mtvb now,tvbnow,bttvb5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可- w) n, U& D: m+ `
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1 @8 |' q* }* E& I" J/ R公仔箱論壇Tips4 G- e) b* k- J
1. 醋用黑醋或白醋皆可tvb now,tvbnow,bttvb( p1 q+ y2 V- j. a
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2. 步驟4因醬汁不多，比較容易燒焦，只要拌勻後即可盛出5.39.217.77:8898: |2 v  ^* B" I5 J' k

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