標題: [中式食譜] 荷葉飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-12-4 05:31 AM     標題: 荷葉飯


( R$ k# I* L8 g2 ^4 K' b4 a# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( e5 Y& a% J: h8 f  p' b公仔箱論壇白飯.....350克
  J3 z+ W0 y4 Z4 `) T, W! @1 X公仔箱論壇叉燒.....50克[切粒]* N; T1 l, P5 m0 T; A7 K" n
雞肉 120克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ C4 g' I$ A& x, s0 d: m
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
# m- s0 t5 K" l# b8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]( q$ _5 o- d8 h$ b! s0 E. q& K
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
, C' }; c/ B+ M蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
8 R  m2 c5 e. l/ j: t5 p5.39.217.77:8898
6 T5 g: n9 z+ K/ X: X* i/ E: J5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S$ H7 S% z( f1 ]% j) U; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇% m1 [, h2 @. M, K+ ?
廚酒.....1茶匙5.39.217.77:88989 i4 F  Z. V, o9 c  Q
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 d4 Q6 R* Q% `
糖.....1/2茶匙
& f6 k( ]* U0 W/ y% e1 {" p鹽.....1/4茶匙
7 i1 r/ q; T7 o/ F1 B3 C" r5.39.217.77:8898鮮味雞粉.....1/2茶匙9 C8 e2 z" @  P4 }" u3 ]0 `4 Y% _
純正芝麻油.....1茶匙
5 T2 V0 }* z) P& C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- b+ U# o2 d: a% u, t# \

+ G0 W& x* J. `" O/ n公仔箱論壇調味料
& h) d! u0 s1 a  Z5.39.217.77:8898熱水.....1湯匙公仔箱論壇% s2 Q. e5 R; _, W
鮮味雞粉.....1茶匙
! G$ n& y8 B5 y2 u% u5.39.217.77:8898煲仔飯醬油.....1茶匙5.39.217.77:8898( M1 n. P* Y8 |) t% q6 U

3 R- D! h) v# {" n9 W$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ e$ r  @( I8 c3 Y* c3 f$ H5 V9 j程序1 f, p! `  ~5 G* ?; ]" V! F. N; L- h
1. 雞肉與醃料拌勻。
- K# y+ O* g4 w4 x/ F8 m0 a
  v$ `6 M$ \( H5 _4 n4 e' G0 }公仔箱論壇2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
/ y) v( H! t" v5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 f. b! t7 \5 W% a
3. 洗淨荷葉，待用。  如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
/ M. d9 e$ K% p9 C5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 N/ e& o' w( [  ^  D. y
4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
. r6 |* K7 L) D- }+ Z& X+ N, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q. S$ K+ T7 g1 E: _

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0