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標題: [西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-5-27 09:17 PM 標題: 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

材料
巴拿馬火腿5.39.217.77:8898: M* x6 C, X0 a. m3 \2 ~; y	# ~8 ]" o3 U0 N, c O/ c, o 8 片 (120克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" Q" D" F0 G9 u8 c
蘆筍	8條
雜菜	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1. 切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2. 將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3. 加Balsamic 醋汁及橄欖油。

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