標題: [中式食譜] 燒肉飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-2 03:44 PM     標題: 燒肉飯

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7 U8 @5 }, L7 l, a3 K4 c5.39.217.77:8898
9 n* O4 A7 g2 u6 x/ U7 {5.39.217.77:8898, G1 C+ V) _* X$ S! Q
食材 （2 人份）
1 o# a4 S% W2 n; f梅花豬肉片.....350克
6 S) L7 ~2 m' ^( Z" [+ J: Z; ~5.39.217.77:8898白飯.....2碗5.39.217.77:88982 i, V- }; ^3 I$ T, |
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8 N9 a9 `* p5 F+ d( ntvb now,tvbnow,bttvb燒肉醬
2 k! v/ A) \5 s/ ?5 X( a3 R* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克
. i+ b" F8 }$ Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....10大匙# p0 h, G8 b9 y! K
味霖.....2大匙
* [( M' g" F% T) I7 D4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥.....60克+ R7 B$ `+ q& j, q% `' M% {0 O( W
壺底油.....1大匙
; x3 F( _6 p4 n3 p0 [& Y8 n公仔箱論壇醬油膏.....1大匙. p$ }" }/ d4 K* P9 ]9 j( \
蜂蜜.....0.5大匙
5 m1 c. y$ P0 @1 q  Z. ?0 T1 i日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙- s4 E% g2 w4 y

3 ^6 E( u$ ?1 x公仔箱論壇
! O7 G4 Y) B# d! _, d5.39.217.77:8898配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% e2 q/ D1 _# X+ Y
筍絲.....少許
1 S4 n  m8 ?' N- x6 R: q: h半熟蛋.....2顆5.39.217.77:8898% B! P' U6 ^& Q& H  P* d
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tvb now,tvbnow,bttvb% ]. j- N0 W3 }1 Y" m# G: W
作法
' ?8 B- r; X& W3 v+ f. @/ a+ l& ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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8 U; [1 d5 X- r2 k, Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 _3 _: L" G* i$ x2 l2 y! _& q

% \$ C/ H) L" F* I5 w6 J6 p& |3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 W* ]4 j( ]/ g
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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