標題: [甜品] 大甲芋頭冰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-2 05:15 AM     標題: 大甲芋頭冰

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材料
& e. O7 G3 X  r3 Q1 V2 `5.39.217.77:8898糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _, e. A5 r% }0 {% Z; q8 C
鮮奶.....150㏄5.39.217.77:8898" f# v) x3 u4 O9 ~: Y
鮮奶油.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* f/ a4 C, [- b, Y+ h
芋頭.....500公克
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: {7 {; r+ O4 h2 V5 J4 U0 `5.39.217.77:8898作法/ s% w- u* u% G) q. c. R( g
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。: f5 i" O0 Q4 f' C
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。
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# c+ J: D& E, S  w公仔箱論壇3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。
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