本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( S% L, S! F/ F* M1 p
; F v! L% I d* q, H材料 - S9 A$ y& V* F冬瓜糖.....600公克 : d: p ^6 F- H0 R |" X# _$ [公仔箱論壇綠豆.....300公克 - S2 _2 ]4 v( stvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉.....10公克6 x& Y) }9 s( B
砂糖.....1小匙 " |& c/ ^/ G& l5 E' {% j奶油球.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: }5 m4 C( a( `3 ]
冷開水.....1/4杯+ T* z5 p& _- t- B& a
熱開水.....6杯5.39.217.77:88980 @! t+ {. t# y
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9 F; M i2 ]1 v$ }5.39.217.77:8898作法, ^6 j4 B' N3 p; C" g; C
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb, J; I- p7 q4 {: t. X
# f* L: g. ?( Y! O, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。5.39.217.77:88989 l9 m) p S6 R7 W t f- c) I7 s
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。
