標題: [中式食譜] 橙汁炒鴨胸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:10 AM     標題: 橙汁炒鴨胸


: M, g1 }. \5 n# m# {; ^材料
- Q. o. Y) ^# _! J4 l7 i9 d蘑菇.....10公克
- y, h/ j1 t# L% l- w1 _玉米筍.....2公克
! g% f. i2 }7 ~& S1 P* [) Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....2公克* L& s% f# C2 K
紅蘿蔔.....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 R2 A3 h( q) w" i
鴨胸肉.....300公克
- m* m5 L4 C' }8 q& V6 x2 x公仔箱論壇
9 U. `2 i/ j3 g+ Z+ m5 b
1 i! q! @7 O! N3 Z% D& a# Gtvb now,tvbnow,bttvb橙汁炒鴨胸醃醬：
1 f) z" L$ i8 E" J& N5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙) L2 i! ]& }8 o6 g) ^" }
蒜末.....1小匙
! |% U. n  D: W7 t+ [) o5.39.217.77:8898白酒.....1大匙! G: _6 C: s1 r+ t  M
柳橙汁.....2大匙
6 A8 G' s) Y" N0 E" O+ ^9 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  {: X$ U6 s  c6 z' F! {+ H6 @+ l

3 d" V' m! {0 @. ~, z5.39.217.77:8898
. T5 J6 d# u& J8 C: V! rtvb now,tvbnow,bttvb作法
' Y9 y3 [2 v7 k9 ^3 V3 ^6 Q1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
  _& m0 C$ c, C$ V
9 k, B, _' R* a8 ~- f公仔箱論壇2. 將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
& z: I: X0 i- J0 H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" `5 P0 M' u' {! e' J8 v
3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。5.39.217.77:8898# C/ L  E% J  u7 x9 R
- S: Q4 m) p0 j" @4 V
4. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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- X8 z9 }1 k7 S, [; y公仔箱論壇5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
( D8 ]3 N' J, {( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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