標題:
[中式食譜]
砵酒頭抽雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-1 05:08 AM
標題:
砵酒頭抽雞
+ Q6 C& [' d) ], m& a6 O
材料
& t* V+ z+ c8 H3 f; R
薑.....5片
- F- A. y) j0 s% l; J
蒜頭.....4瓣
1 D- b5 @' q( u. A K, }
乾蔥.....6粒
公仔箱論壇) O. ^5 f& R4 q- s$ L
洋蔥 [切塊].....75克
; B/ j Z. N$ \/ |
芹菜 [切段].....50克
: r5 h0 g- d8 p7 b* q E6 S' h公仔箱論壇
紅辣椒 [切塊].....75克
公仔箱論壇5 _ s( h8 m; e% i0 F. `* N& w A
青辣椒 [切塊].....50克
: p6 `; J/ T- g2 p6 c! t5.39.217.77:8898
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
8 e7 T! O6 L5 M# b% r
公仔箱論壇. b- H7 m+ O6 c& \2 t8 C
5.39.217.77:8898) ]& w: ?) u! w/ N0 O
調味料
! X( K4 t+ B! P3 c
糖.....1湯匙
7 y- I" i5 n% C. ~2 z+ p6 W
砵酒.....100毫升
公仔箱論壇# e9 d* C( d; }2 P' E
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
$ F! W% j$ p' _& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88988 }" [% K; c5 C' v3 H6 b; ]0 ]
9 L& t, b/ ^- T$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁
) {- f4 m2 z! o5 k, c' A
水.....3湯匙
( N, R3 ^' p) G/ B9 \5.39.217.77:8898
粟粉.....1茶匙
* I' p2 D+ B1 X! R; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g2 f# I0 }: ^3 {7 o
0 G# u# b$ F9 `* _2 n6 r公仔箱論壇
程序
3 @& X) { Y' n* W
1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
tvb now,tvbnow,bttvb5 f8 N" t0 q9 ]5 Z: v3 R
9 i* M& c1 W1 t' b: o9 o) H公仔箱論壇
2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
tvb now,tvbnow,bttvb( @! ?# I3 k N, U6 a! ]
公仔箱論壇) P1 {3 g% k3 k/ O5 f8 w
3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
9 D- v1 f. U5 C( C( E, e7 Etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898! [0 \2 S- ?% U ^
4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
1 W6 t1 r% I; K( ?6 h4 [6 |. d
$ T* D' W$ \3 B3 h
3 j( \2 G" p( S& j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
