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標題: [中式食譜] 雙耳蒸辣雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:07 AM     標題: 雙耳蒸辣雞


7 _- ^5 t# `0 s, I% ?  Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
# m9 E* S7 v, p& b9 Z1 ~' Z雲耳.....5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, Z: ~- y$ E8 P. V3 M
雪耳.....10克
) n* O* @) p2 U4 a) M公仔箱論壇蔥.....2條 [切段]
7 a, j/ o; k/ {& a& Z0 a雞腿.....450克 [斬件]/ S' R! f3 J3 \4 _* l8 P1 M) f
# O. {7 j+ r3 o! }' x* ~: \" w

- X( f3 C7 X, s$ a; P8 [$ E& ]3 H醃料
3 x8 E: M+ i# U* x/ q糖.....1茶匙公仔箱論壇) j( q$ Z$ X, _
粟粉.....1湯匙
" K; W$ ?6 n  o公仔箱論壇辣豆瓣醬.....3湯匙5.39.217.77:8898* d: K; l) w# ~; Q, G' w$ n
純正芝麻油.....1茶匙
/ P# a2 |9 U( x& r" `公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
4 d, x1 Z# H4 `1 z+ ^公仔箱論壇
2 z  t( N& f& c* N- a6 w5.39.217.77:8898
5 j; q* j: K  J程序5.39.217.77:88987 e' y2 C' e1 |/ Q2 v) b+ r/ `
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。- r% e7 y5 w+ V4 o
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