標題:
[食肆地點]
街市新穎煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-1 04:54 AM
標題:
街市新穎煲仔飯
昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
tvb now,tvbnow,bttvb( n" R. k2 S# i% G* s! k
, Y" `" U" F, q. k4 W* o& y7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。
9 l; [' j6 r1 s7 M. I* |
$ A$ X# F7 X5 Y' F; D0 @5 m" U
配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。
" W h+ L5 [2 W6 ]* J, j. [5.39.217.77:8898
3 y' b" S, U( x+ e8 L5.39.217.77:8898
推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
1 r9 p G" P, Y3 ?! Q6 J3 ?$ k
9 Q6 N0 e Z$ F+ A' k' {) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v6 C) \5 I; T) L% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹華小廚
* o. m5 [. x, @2 ~7 b; Z0 I% _" ~
地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
公仔箱論壇8 n% g2 D( J& I. D3 D! h/ I7 h8 o
營業時間: 6:30pm-10pm
+ h9 B/ s! K: I" T% Y' ]8 O. b
平均消費: $100
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. v: i Q4 _; K) P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
