Board logo

標題: [食肆地點] 街市新穎煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-1 04:54 AM     標題: 街市新穎煲仔飯

昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯,紅遍銅鑼灣,可惜逃不過地產霸權魔掌,10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前,在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚,每年中秋後均推出炭燒煲仔飯,讓粉絲重拾煲仔飯滋味。公仔箱論壇% S2 G2 w( ]8 a1 h6 F: U. i# Q
$ T& \/ y% Q4 x; b5 F6 p4 c3 O
約三十款口味,除傳統款式,每年均推出約十款新派味道,黑松露龍蝦煲仔飯,波士頓龍蝦配意大利黑松露,煲蓋一開,菌香四溢;豉汁帆立貝象拔蚌飯,海鮮味盡入米飯中,鮮味得很。
0 B' c8 X+ C8 u% t1 n4 v3 d( I3 [
. l5 S9 |; \1 J5 T公仔箱論壇配搭雖新,做法卻跟足傳統,瓦煲置炭爐上烤焗,飯帶獨特炭香氣,加上飯邊加了豬油,飯焦如炸過般脆口;豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配,質感濃稠味甜,為煲仔飯大大提升鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) [, D! o  h, n8 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 B- _* T4 j% R7 i; ]
推介:黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯- H) J" S$ T: f* ]& [$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb; h* o6 y% G1 G3 e6 X

* C4 D9 q8 n, H: ]& A$ y紹華小廚
: u. O  a; b, ^7 Utvb now,tvbnow,bttvb地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心/ q1 Q  t! Y% A# \# C
營業時間: 6:30pm-10pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 A5 m! Z. Z2 J2 b5 R  P$ i, D
平均消費: $100
! J0 k! Y( {3 C# F/ Z' d9 g公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0