標題: [中式食譜] 苦瓜炆花蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-30 12:20 PM     標題: 苦瓜炆花蟹


2 B' ~. F, M. p7 |' S# ~+ P5.39.217.77:8898材料
6 ^" d+ D9 D3 \6 Y* o; ~tvb now,tvbnow,bttvb花蟹.....600公克
5 Y3 G( q1 d' C5 w9 b0 n8 [5.39.217.77:8898苦瓜.....300公克
  m6 Z, t+ w# p2 L/ \, P& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 B: E4 {5 `$ U- C; @# `

" N" C( W# S% ], f& E- q公仔箱論壇調味料. T3 w: U' B" s
樹子.....10公克# ?7 E  g9 t, }2 b: ^
薑片.....10公克
+ h* Z/ D- U( O" z# a公仔箱論壇蒜片.....10公克
7 w; V" }; D2 s# Q5.39.217.77:8898米漿.....10公克
& Q8 o: Y2 i9 D- G7 e5 ^, Z公仔箱論壇砂糖..... 1/2小匙
1 [& E# }7 ^7 C* k9 x公仔箱論壇5.39.217.77:8898- z% I+ T$ X* k" a

1 a; \8 ~) @+ @6 O& j- Y5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇0 W1 ]+ v+ _% j. Q  w2 M3 S
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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7 n& |, u$ T9 k9 itvb now,tvbnow,bttvb2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。公仔箱論壇* _6 ?/ S+ n- B

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