標題: [中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 12:06 PM     標題: 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     5.39.217.77:88986 r) u3 }" T  Q7 D* G
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     
  o+ @3 C& L, b9 l+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙5.39.217.77:8898- \9 V! e" a8 U" z9 X
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* J+ ~7 g4 y/ k( vtvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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7 ~9 H! o7 \% h) n! V# }2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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: ]5 {  q3 E" l2 d: O/ {4 o5.39.217.77:88983.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 H, g7 S8 U2 F' X5 ]

# t8 s5 |% ]5 t) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。) P0 D! P& C6 I/ w# Y

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