標題: [中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 12:06 PM     標題: 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯


) \( ~% [" [5 g: ~6 v材料:     
1 A& h9 Y% T! e' \# t4 L1 M! x5.39.217.77:8898黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 S; m2 z) N8 M: J

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調味:     公仔箱論壇' u8 T$ m2 x* d
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙5.39.217.77:8898% u4 @1 b( v. y2 j
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^1 E7 I7 S  U$ D' u

* Q5 K1 f0 O7 l; J1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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# _; r+ {" i  D2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。( W# E. z# t: U" w5 z9 N3 T
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。公仔箱論壇1 d( g5 H: d8 T- d

7 f6 z# x5 S% X% O* s; ~tvb now,tvbnow,bttvb4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。  l! Y) [6 R1 S  T: b; n

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