標題:
[中式食譜]
鳳眼果燜五花腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-29 05:31 AM
標題:
鳳眼果燜五花腩
公仔箱論壇5 J" p% V& c2 N
材料:
2 s% X$ l& ?( v5 m2 w9 J7 X
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
# v% H$ R% \1 [/ t. H
5.39.217.77:88980 X3 T: _# v _) f; Q8 ]
! n" l7 `' h8 l( \, V6 @( K
調味:
6 b) S5 b8 I8 U- }
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
% ]# B0 k4 q0 B( A1 g* V5 o
. w) l6 C& y* r% Z# X1 ?7 G. v, T
4 K2 c4 ]' }8 u$ J) k
做法:
公仔箱論壇* ?" b: R' a1 G5 ? ?
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
- R+ A# _0 a3 H) s. J6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]* i+ }) |; G" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
' @$ `) F: z) r5.39.217.77:8898
公仔箱論壇# c) n- ]* {8 @2 u8 W8 O4 ~3 ~
3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
& R1 Z) V9 `! E7 Etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, l, V9 K8 D. L
4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! _4 @4 g1 O% |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
