標題: [中式食譜] 鳳眼果燜五花腩 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:31 AM     標題: 鳳眼果燜五花腩


8 _( s. A# o' g3 |+ d公仔箱論壇材料:     
- S+ Z7 j2 V2 O% Itvb now,tvbnow,bttvb五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量5.39.217.77:8898! }  x; ?! x; l4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% Z" Z) ^; w5 `

: V. r2 S9 w8 U( j; s/ q* atvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 M; e( S3 i  L' F公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
, P0 R" r1 l2 w7 Z& z
( w. F8 `% L- @8 }$ H9 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 E  Q" c6 l8 s2 K: z: l
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 o- n3 v4 k4 B
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。) A& w( i# [  E

6 I0 Z6 l3 d; n% U( E2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。; a/ M6 Q0 }% o8 k# M
2 x% M8 x4 q/ R# F
3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
( Q* G( ?4 b& U9 K5 E( k+ C/ ^公仔箱論壇
3 T/ p4 Z$ O, M  C# f6 R4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
  q2 ~' W$ z3 B6 g. C4 z$ I

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0