標題:
[西式食譜]
牛腱蕃茄濃湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-29 05:30 AM
標題:
牛腱蕃茄濃湯
' H7 f0 p7 w9 r4 R6 {& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
9 y# q9 D" A2 ~$ L8 l+ s: c2 \
水.....1/3罐
7 f1 I- H/ m5 G* U
乾蔥.....3片
2 w0 u% h; H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭.....5片
公仔箱論壇4 v% b/ A) l, n, B
茄子.....300克
9 t0 M1 q2 e" m
鹽.....1/2茶匙
2 }& H* v9 J. H, {
急凍牛腱.....60克
公仔箱論壇1 J" J+ X& f% S2 ?7 ]2 n# s
金寶蕃茄濃湯.....1罐
1 t5 G1 t& |* R
4 M3 z) X% J. u0 z
7 }& [2 D7 ~9 k. |# k
做法
5 X" ?/ W0 Z0 e7 G5.39.217.77:8898
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
+ a5 B W/ s7 P# K* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b/ }6 r7 @: u$ v/ e- _ Ftvb now,tvbnow,bttvb
2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
) T3 \" q" W, p4 @( u. c
公仔箱論壇9 B( Z4 U) c" V3 U y
3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
+ w6 n5 A. [& V$ V) s+ l3 u8 x5.39.217.77:8898
8 l9 }6 s7 C0 _$ X7 O: q
4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
- J, {7 f- \6 j% X) e0 E5 p
" t6 E- i5 b$ @7 @6 d0 @tvb now,tvbnow,bttvb
5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
+ P+ ]* K4 U- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
