標題: 咖喱牛排 [打印本頁]

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作者: btgirl001    時間: 2008-5-27 12:09 AM     標題: 咖喱牛排


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材料：
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% A: v( }6 M- ?公仔箱論壇    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
) Y: [. R9 M9 j; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J3 e) d: v$ B4 z8 p4 F    调味料： tvb now,tvbnow,bttvb# f, X/ B. }; _) x& h
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    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇; P2 a. a$ }5 Q6 q2 f! B

# t$ d; E" L2 }0 Y' ]; M- B5.39.217.77:8898    做法：
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    1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 公仔箱論壇' u) b7 w. ]4 M0 M1 e# G

0 ]6 \& O' n9 ?# a7 H  B    2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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( a7 ]$ J8 `6 K% c) ~- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:22 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:52 PM

thank you very much

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