標題: [中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-28 04:52 AM     標題: 蠔香黑椒汁淋素雞

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材料︰
; J8 u( W/ D; P5 etvb now,tvbnow,bttvb素雞.....2條
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, T5 l9 S, d  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋汁料︰5 d. S5 s2 A1 {# f( }/ E
鹽.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s' _) Q* \' z5 a0 \3 `1 c% Z
開水.....1杯公仔箱論壇. _4 }7 U' H+ o; [: k/ ^4 _
蒜茸.....1 湯匙
- F" b7 W* A3 t4 `( R: j; K! ]" b粟粉.....半湯匙5.39.217.77:8898& L6 T7 [( G* h/ b. C
黑胡椒碎.....半湯匙/ u- v7 h, u- A3 E: p  B
昆布醬油.....半湯匙
! x& d% g7 ?  c# i2 S; H8 mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記減鹽豉油.....半湯匙5.39.217.77:88980 Q. L/ @3 F- r. d* z+ J  f# T
李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙3 }, [' |8 m7 I. l7 M- y
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程序, d' [' I. S: r. |+ l
1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。
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2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。
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