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標題: [食肆地點] 新加坡過江龍　南洋中菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-11-28 04:28 AM 標題: 新加坡過江龍　南洋中菜

以七色小籠包打響名堂的樂天皇朝，去年來港掀起一片熱潮。集團再接再厲，帶來旗下另一人氣餐廳品牌，以南洋中菜作招徠的樂天客棧。本店2009年在新加坡開業，至今有14間分店，發展迅速。上周坐落戶奧海城，環境寬敞闊落，佔地四千來呎，可容納160人。裝潢時尚，格調優雅。
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以廣東、福建、潮州傳統中菜為基礎，配合南洋各地香料醬汁，演變而成別具一格的家鄉菜。前菜肉類海鮮豆腐飯麵甜品，超過八十款。

賣相精緻，全是用心之作。豆腐以豆漿、雞蛋等自家製，香又滑。五花腩先蒸後炸，濃而不膩。圓蹄經汆水、浸茶葉、醃味、滷煮6小時，鬆化入味。菜式口味偏濃，重香料味，甚有水準。難得價錢經濟實惠，趁未出現人龍前，快人一步去朝聖。tvb now,tvbnow,bttvb7 p" z7 u- x$ |. F* K* U

樂天客棧公仔箱論壇; \% ~( w3 ?- K& ~7 q, `
地址：大角咀海庭道奧海城二期5.39.217.77:8898, w! W( k+ w$ P& d( L
營業時間：11:30am-10:30pm
平均消費：$200! m1 T; @1 `% O) Y* S
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註：即日起至31/1/16，凡於樂天飲食集團香港facebook專頁點擊「讚好」，上傳一張餐廳美食或用餐相片，並向侍應展示，即可獲贈招牌扣肉包一客，數量有限，送完即止。

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