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標題: [中式食譜] 冰鎮滷汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-27 05:03 AM     標題: 冰鎮滷汁


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材料8 h8 S0 y5 @) `
青蔥.....2支
1 `4 W, m( l* s1 U# [/ e0 r薑.....10公克
( {6 ~3 Y: W! O+ M! Q& z洋蔥.....1/3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: |0 M/ L" ~2 s2 D

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滷汁:5.39.217.77:88980 Y$ i  @! z; N  o& `4 L
水.....700㏄
( \/ I& g! m- `. y0 xtvb now,tvbnow,bttvb八角.....2粒公仔箱論壇$ L. O( U% B5 S2 i# O! _+ b
丁香.....3粒公仔箱論壇+ _  J$ {  `9 w. H2 w  |
冰糖.....2大匙
  D% F4 P! m9 S2 t5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2大匙
$ @, ~8 U% J% `- l5 B& ktvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1小匙# g: J% b7 d2 X* K; q0 f
小茴香.....1小匙5 [0 D: F7 w) |$ [+ h  _& x
甘甜醬油.....60㏄
! ~& X8 D! w' E' u" t公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E# S% B8 y! F  V: U' N

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作法5.39.217.77:88989 r. w7 g, H8 J; a- t
1. 洋蔥切片;青蔥切段;薑切片備用。
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2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。
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/ n, h: Q  `$ P) o5 G  I公仔箱論壇3. 爆香後再加入所有的滷汁材料,蓋上鍋蓋,以中火煮開即可。
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