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標題: [中式食譜] 冰鎮滷汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-27 05:03 AM     標題: 冰鎮滷汁


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2 m' P4 K- e" V/ }( L2 N. L材料
8 Y% m: `2 V5 b/ N3 P6 o6 }公仔箱論壇青蔥.....2支
# I/ H; H+ [; [1 \( ?' o& j- Ltvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克公仔箱論壇' v/ |* ~7 @$ t0 O
洋蔥.....1/3粒" G9 S; y2 c- v: V! e
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9 X; B4 O0 R0 L$ g' ~* @公仔箱論壇滷汁:
  n3 a' M% }) `5.39.217.77:8898水.....700㏄
/ m% k/ u, {" i$ _6 V八角.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 p& a3 Y- p# B* H" n& T
丁香.....3粒
" Y  X9 `; [& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....2大匙* x: A" V8 z/ b" J- T: n& o. g+ g
老抽.....2大匙
* \- Y. }  F, ?* v& g* v花椒.....1小匙
0 k7 H, k* x* {. Stvb now,tvbnow,bttvb小茴香.....1小匙
/ N1 [+ |3 z" d# v* @3 p+ Q甘甜醬油.....60㏄5.39.217.77:88989 V% Q0 k3 i, E8 a
黑胡椒粒.....1小匙  ~# ^) O+ F5 L3 O2 M9 k$ k

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作法
8 m  d& e; G! O, R3 h4 p2 t5 t/ ^8 ]1. 洋蔥切片;青蔥切段;薑切片備用。' H& i$ @  `& \- d5 @
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2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。
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: N0 f, l( F4 h4 `# u5.39.217.77:88983. 爆香後再加入所有的滷汁材料,蓋上鍋蓋,以中火煮開即可。
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