標題: [食肆地點] 尖沙咀的地道葡撻 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-27 04:43 AM     標題: 尖沙咀的地道葡撻

上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。) w1 \" S* V: l  }1 `- M& L

5 E; F4 Y/ ]% l. Q, }1 o0 X公仔箱論壇天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。
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+ r2 e7 P! k& w! e公仔箱論壇環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。5 t: u9 \# d/ X! [' j: `( }

- r, c  ^) f$ D  l1 E% dtvb now,tvbnow,bttvb近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗5.39.217.77:8898. i& h- w4 j3 l, E9 ?

- }, F- h8 f7 _- ytvb now,tvbnow,bttvb澳瑪葡國菜
0 x; _7 K/ `1 S$ }# W: ]6 D0 x3 s, i5.39.217.77:8898地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈5.39.217.77:88989 O: M/ Z* e) {. ^7 N* A0 T
營業時間: 11:30AM-11PM
4 [0 A* L2 [+ \/ ]5.39.217.77:8898平均消費: $130(午餐)，$500(晚餐)
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