標題:
[食肆地點]
尖沙咀的地道葡撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-27 04:43 AM
標題:
尖沙咀的地道葡撻
上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。
( y( I K y$ F; P$ \; l1 d5.39.217.77:8898
6 [4 A6 E3 G5 [* x) mtvb now,tvbnow,bttvb
天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。
5.39.217.77:8898( ?; o! y3 Q' u! T# ~# Z# ?
1 Z3 g L$ g1 q, P公仔箱論壇
環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。
# U9 t" L8 N d& v5.39.217.77:8898
% w6 n- O* U; n6 i
近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗
' P1 w/ J0 w r+ g
2 |" F- P: Z7 g; a r9 q
澳瑪葡國菜
0 Y" F& q0 r$ z( |5.39.217.77:8898
地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈
$ y- Z W$ ?. j# M8 a. P0 b, ztvb now,tvbnow,bttvb
營業時間: 11:30AM-11PM
N( i. w b F$ y8 Z) q: o
平均消費: $130(午餐)，$500(晚餐)
, I3 [8 ~3 c$ f$ h; y% n' W( u5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
