標題: [中式食譜] 白切肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-26 04:58 AM     標題: 白切肉

材料:
+ W' r8 B! g! p  a1 V0 B0 m蔥.....4條1 q1 H* V/ I# C; l
紹興酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v; G8 d+ B$ `  q+ _2 j
青瓜.....1條(切片)公仔箱論壇5 l$ J8 W( d9 i& R; |
五花腩.....約400克公仔箱論壇" z: X0 {6 u' {7 ^  F

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& Y2 W1 @, {) H# H' y6 P公仔箱論壇蘸汁:
! ~1 w2 z  y% U6 _: R& V; n3 S公仔箱論壇水.....1湯匙
2 F  l+ \: k$ s$ d  Q檸檬汁.....少許
! L+ n  M' X; }; Q1 y. O- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記麻油.....少許
! c5 \+ B3 Z1 k# F! O( {: G李錦記甜豉油..... 1茶匙
) I% T% l5 E% ?# j( ?& C3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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2 x7 M& s. ~, g9 J2 @4 q% h程序tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 N" y: ^- Q
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
, w/ v$ h. S4 M* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r& o& ~6 E: M) H3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.1 t, @6 S1 C/ b2 J2 }  c

! {* q, Z6 k: g: Q, R' y公仔箱論壇3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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