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標題: [中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-25 05:19 AM     標題: 黑椒千層牛仔肉夾菇

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' I# U1 {5 |0 n  F6 _: d
材料
$ V% R! g0 C9 H! k/ z( R  b牛仔肉.....8塊
8 G9 c1 t7 ]( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....少許
, C2 s6 i9 o4 |8 N, F( u, e5.39.217.77:8898黑椒碎.....少許1 W, U1 H' v7 D9 F2 u
雞髀菇.....1大隻
7 G$ Z1 T/ M& Z9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化牛油.....1湯匙
, e4 k% e5 z% W/ n0 |( L7 Atvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香碎.....少許
* B- m9 B  q. c3 z# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f) s0 }% p8 V1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: Q* M+ @7 c" o
做法
% v/ ~) ~, P' D+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180℃。公仔箱論壇: f9 F3 M' l) s3 k6 H  p: W+ f
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3 Q; S& ]) U4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。6 O; n& j2 u) W) {

2 l& H8 u" T" R# f4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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