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標題: [健康資訊] 3道茶飲、藥膳，預防秋冬感冒 [打印本頁]
作者: willkao    時間: 2015-11-24 07:43 PM     標題: 3道茶飲、藥膳，預防秋冬感冒

最近是不是經常聽到周圍傳來「哈啾！哈啾！」的聲音，為了避免被傳染感冒，除了躲得遠遠的，中醫師也建議，自己煮茶飲、藥膳，好好調養身體，就不怕感冒入侵了。公仔箱論壇1 g7 m0 R4 a8 k1 D

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預防「秋燥感冒」，可吃白色食物、藥材tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: v# |; F+ v0 K+ S" u

( z6 f) s. Z" r8 A$ b+ u) o& o公仔箱論壇雖然已經立冬了，但天氣卻不穩定，忽冷忽熱、早晚溫差大，加上空氣品質不佳，醫院、診所的感冒病患變多了，中醫師林旻穎建議，秋冬保養身體，可從飲食調養入手，利用百合、銀耳、麥門冬等白色食、藥材煮成茶飲或藥膳，日常經常攝取，對於預防感冒很有幫助。公仔箱論壇7 b+ n: Y* Z3 s0 G7 t

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《氣候變化大，感冒患者多》
2 _  }' D# n' I6 H+ V彰化秀傳醫院中醫師林旻穎表示，最近就醫的感冒患者，大都出現乾咳無痰、嘴巴乾渴、鼻燥咽乾等症狀，皮膚也有乾燥、緊繃、龜裂現象，還有舌紅、苔薄白而燥，屬於「秋燥感冒」。
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他表示，中醫認為，秋天的肅殺之氣易影響人體，因此養生之道著重「收」，否則將損傷肺氣，肺臟一旦受燥邪影響，容易咳嗽、口乾、唇乾、鼻乾、咽乾、舌乾少津、大便硬結、皮膚乾燥，甚至龜裂等。
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秋燥傷肺，多吃白色食物有助於預防及緩解

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( e( F/ [6 w2 z4 }) j' u《多吃白色食物、藥材解秋燥》7 M1 d: q2 m$ i& x" `- g* @# J
以飲食調養身體，首應避免辛燥的食、藥材，如辣椒、生薑、肉桂、附子、麻辣鍋等，以免傷陰；應該多吃白色的食物、藥材緩解乾燥的氣候，因應早晚溫差大的氣候，多穿保暖衣物才能預防感冒。% b& B7 K  f! n' N6 [5 _
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5 E# P1 K9 @5 ?' W, s' g林醫師表示，白色食材如洋菇、銀耳、甘蔗、梨子等，但這些食材多屬寒涼，體質虛弱的人避免吃多；中藥材則有杏仁、麥門冬、天冬、白芝麻、百合、白芍等，由於部分中藥材比較滋膩，最好由醫師處方。公仔箱論壇( [5 |" \% N4 v5 j! }8 o# J

: P' h& z/ V2 z* w2 o" O5.39.217.77:8898麥門冬煮茶飲，養陰潤肺》
' Y/ h1 b. u2 L# c+ B8 ltvb now,tvbnow,bttvb林醫師並提供茶飲及藥膳料理方式，將麥門冬、黨參、百合各3錢、黃耆2錢以2000CC的水煮滾，再以小火煮20分鐘即可，麥門冬、百合可養陰潤肺，黨參益氣生津，黃耆則補肺氣益衛氣，當成日常茶飲，做好身體保養。
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可用百合銀耳等與白米煮粥


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《百合銀耳粥當正餐也可以》
" G0 J  x  G/ T5.39.217.77:8898此外，將山藥、薏仁各4錢、百合6錢、銀耳30g，與白米一起煮粥，薏仁健脾、銀耳可補氣血、潤肺，當成正餐也適合；更講究點，將炙甘草、桔梗各2錢、貝母、太子參、山藥各3錢、百合4錢，與雞隻或排骨燉煮，不但好吃，而且桔梗可宣開肺氣、貝母潤肺、太子參補氣生津、山藥益氣養陰，是秋冬季節非常好的補品。
作者: no4son    時間: 2015-11-25 08:34 AM

正好，现在开始转冻了，这个有用啊，多谢分享



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