標題: [中式食譜] 香茅醬油汁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-24 12:42 PM     標題: 香茅醬油汁


( v/ [9 U0 W7 L# C  S* Ltvb now,tvbnow,bttvb材料（份量：500毫升）
' q4 z6 ^( O8 D! B; F1 E蔥.....120克0 M4 i# I  m! n/ H
油.....20毫升 " B# w3 c1 s$ w( q
香茅.....600克
9 O8 A7 q# L  }) {3 O芫茜.....400克5.39.217.77:8898& c4 x# u* T1 O& J
乾蔥頭.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 K6 y$ [. a% O. o
紅辣椒.....60克tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 x) N/ T- F/ k8 x: L& y/ ], b
蒜頭(連皮).....2個
8 _" ^. |; L) |# ]+ ?8 K8 M9 e5.39.217.77:8898薑肉(拍碎).....80克- v' N7 r3 }4 U# X: E) f

  y  ?) i' d. f8 W5.39.217.77:8898
+ [- q; j  @1 D8 e& H/ `9 p公仔箱論壇調味
; D' u2 D; p4 P* [  j9 b3 m公仔箱論壇老抽.....500毫升公仔箱論壇* I1 d' Q6 J  U) j+ b, h5 |
生抽.....200毫升5.39.217.77:8898) _8 K; S  Z1 T& p, L; ~7 E$ @
雞湯.....500毫升
2 i0 {! Y. ?# l* u公仔箱論壇單晶冰糖.....250克; x! M- ~5 ]8 ^
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做法公仔箱論壇# K1 `- W9 S( U7 Q) f: l( f
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。5.39.217.77:8898) W& M: G* ]- L5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. F6 _0 A" I0 ]8 u* h# e
2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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% \9 ^6 n& q$ F3 T3 @0 `, o; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 t, S8 |9 k# F: P8 ]8 r0 G

" |5 e5 d$ P9 h6 R$ z0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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