標題: [中式食譜] 白果燒雞翅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-23 01:46 PM     標題: 白果燒雞翅


8 V5 t, h2 o1 N; L3 R材料
7 ^7 d+ P5 a. a: r4 y公仔箱論壇蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 r& E- ~, L: P& ~7 {
薑.....15公克
0 y) n" o* A& v* p紅辣椒.....1支
6 O" Q& }, a7 ?& ~7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翅.....3隻公仔箱論壇6 D- m, `* ~# V+ E8 N5 T
白果.....150公克
3 _+ L4 h/ K/ c2 E+ q
0 j+ U& M0 l4 J公仔箱論壇5.39.217.77:88984 \  `+ r0 i1 C( M
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* B" S- k1 r3 T, X6 z
高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 O6 O" p3 t) x
蠔油.....1大匙9 I3 H& w1 W$ U' e/ }# Q
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 P9 ], {) t1 i. C3 W7 T: r
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇  ^, l4 L6 o7 }& E
白砂糖.....1大匙+ R  S+ Q' q: b# V/ a' }7 l
黑醋.....1/4大匙
: x7 F3 p# g$ Y) R9 Y' N' Etvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙
, w* W3 P- n3 }# G. o, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1/4小匙
" j; z  `; K; d  B5 f& u8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) n% i+ q+ a0 S' `* l" G
tvb now,tvbnow,bttvb6 v  |2 l6 u! K$ s# S
醃料
3 j. I1 {) ?+ u* M7 z0 N4 Y公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
% O3 @* E% G' k- N2 t) H! }5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ C. x' F3 u' V
公仔箱論壇# [  B9 t6 B0 h- b* W# L
作法
, R6 ^- M2 D* ^  y/ E: Q5 H! s公仔箱論壇1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: L4 k# g* c1 q1 m
公仔箱論壇, \5 k/ R. ]# E
2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇& |" b, r* y3 X: ~* J( F

# T' E" r- V, |" {tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。公仔箱論壇; H- Y6 ~. D5 f1 L& V9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P; c4 `8 u0 M7 S' W/ y; S9 V
4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇2 u6 L+ b  P) ]; E+ p8 R1 w) W( M8 D

% Y4 m) U% \2 D6 d* t5 O1 ?5.39.217.77:8898

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0