標題: [中式食譜] 梅乾燒肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-23 04:54 AM     標題: 梅乾燒肉


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0 M- I5 m- }3 l4 T% I' H5 ?材料+ t$ d5 S1 @0 M/ H1 {" ?( Q" ^6 t+ a
薑.....30公克5.39.217.77:8898, Z' w6 }; J; z" `
蒜仁.....40公克4 r. J3 C9 b4 ^0 }% z% L6 l) m
紅辣椒.....30公克
# F& P4 L7 c$ x' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克
- y& I7 i, A( a* d- atvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜乾.....100公克公仔箱論壇) t6 l3 A2 v3 W2 s# B5 s
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' X0 |2 H! G+ h; U3 A
糖.....3大匙
+ w/ I: o, [7 h: i水.....800CC公仔箱論壇, [6 h! N4 Z( {! l
醬油.....4大匙1 C# g9 J3 @) F+ c8 I' D* Q
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; E7 @) {+ ?6 |* G
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6 J- F. l8 C- O) @. m' t5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:8898& u- C5 c( ~5 m
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。" |1 y# q) x7 {& V0 }

: E/ p0 R  R( z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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% y; G0 b) N2 Y0 w7 l7 G) I2 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
; I: j& _* g1 T7 }3 W* stvb now,tvbnow,bttvb' D! W3 a# v, g4 y! w  M( }

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