標題: [西式食譜] 炸起司蕃茄餃 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-23 04:54 AM     標題: 炸起司蕃茄餃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 a9 Z0 d) Z, m. T+ R2 e" v* s
水餃皮.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 H% _3 H/ S" m; b# R6 x
起司絲.....30公克5.39.217.77:8898: }7 c6 s/ e6 P) M- }% D8 W; }5 Y9 X
洋蔥末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; M3 t( p6 x* j# z
聖女小蕃茄.....6顆
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調味料
  ^" J- `) t+ ^- g$ e, n' M蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( I) M+ u+ T4 Y6 P& t
義大利綜合香料.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb# c' [0 q0 k( o  J; b- n
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a. k9 S7 [  v8 y
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2. 聖女小蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮，放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末，加入少許蕃茄醬，將餃子皮包好捏出折口備用。公仔箱論壇' E8 M/ n+ N. @1 S! G
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4. 取鍋，加入2大匙油燒熱至180℃後，放入作法3包好的餃子，以大火炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。; Z7 e) R7 g2 y9 p! c! S

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