標題: [中式食譜] 花枝魷魚羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-23 04:53 AM     標題: 花枝魷魚羹

材料
/ D/ ^4 h8 V9 ltvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙# ?8 J8 y0 V9 |) {: ~: N* P  b7 c
高湯.....4杯5.39.217.77:88988 M2 p0 K3 t' B7 N  J8 b# e/ R% U  J
香油.....少許/ x# l( a& U& M: w* {5 t: ?8 q4 j4 E' p) T
香菜.....酌量
: w) v; K. y1 Y7 y: [蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. R- ], N+ E( y% T% m: S8 u" W
花枝.....1/2斤
' ?* U* S; X5 x% C, S, W( etvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....1/2斤
+ U5 _: ~1 Q! J3 M5.39.217.77:8898蒜末.....3大匙
4 ?6 h. L1 L( R" O+ J. M. g/ t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. n! ]  O1 x. k- s# Q: O6 O+ ^
太白粉.....3大匙
' p$ @& p& d( }% G$ `$ V! ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, d! s1 s6 w& B5 ?# w
竹筍.....1支(切片)
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調味料
/ D$ p1 Y* B0 q" @+ T3 ^! O5.39.217.77:8898鹽.....少許
, {6 l: G$ p* ^# U. X0 X, z糖.....1大匙公仔箱論壇$ k. t0 O9 F# L% e2 t1 c- y
胡椒粉.....少許
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( v4 L8 O( X; J6 ?. D9 f8 y作法
+ y1 f: m% Q: u/ x" J5.39.217.77:88981. 將花枝及魷魚切片備用。
" F2 y  ]" _" q0 {1 C- `# _) t
  Z8 R. K' A3 V1 x+ ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香，再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入，以調味料調味後再以太白粉水芶芡，食用時，再撒上少許香菜及香油即可。
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