標題:
[中式食譜]
沙嗲牛肉炒麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-23 04:53 AM
標題:
沙嗲牛肉炒麵
5.39.217.77:88983 ~& p' V' ^2 L( Y5 \0 D
tvb now,tvbnow,bttvb; f4 c% Z" E0 T; `% t
tvb now,tvbnow,bttvb# G* e' `( d% @, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. Y; L% z8 B4 ^$ W0 v# _0 a
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 E9 h/ [* E
水.....150㏄
tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 V7 \6 g$ {9 u' R9 S
香菇.....2朵
5.39.217.77:88989 F- f. ]9 c+ r4 |+ {
公仔麵.....2塊
$ `6 c' s8 D* J* ]. k' z( [. |tvb now,tvbnow,bttvb
蔥花.....20公克
0 v: L! d+ c3 t/ ? v2 H+ x
碎牛肉.....80公克
4 \9 D6 K6 d) e1 p* F1 A! _
紅蘿蔔.....20公克
. M+ T# G9 E, z- F
紅甜椒.....20公克
8 m! H3 W. d9 m) ]# A. H
公仔箱論壇5 p2 ^2 |( _+ P9 ?2 k: x
tvb now,tvbnow,bttvb, ]! k1 f6 _$ Z, ~
調味料
5.39.217.77:8898. v7 C7 r) p6 A' @
鹽.....1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z E' a4 h/ ]
糖.....1/2茶匙
u% g" _0 {$ ]5 }/ N0 t' i公仔箱論壇
蠔油.....1大匙
- H7 }6 e/ |- I( z( q3 `! d% x3 x) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙茶醬.....1大匙
$ y. L+ ?7 {# a5 i5.39.217.77:8898
咖哩粉.....1/2茶匙
4 @$ F o! x2 B
花生醬.....1.5茶匙
; Q* B# h4 v$ i( U6 ]! G公仔箱論壇
9 ^' F) k$ V& S3 \: D# I公仔箱論壇
公仔箱論壇/ t' E+ h) Z8 P0 C9 Q
醃料
5.39.217.77:8898+ q7 Y. I1 H% ]! d- r
水.....2大匙
5 U" l9 ]: p- G. M
醬油.....1茶匙
公仔箱論壇" i! q" Z% W3 C
糖.....1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 z8 M/ _, {8 s: T$ g: Z
米酒.....1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 T4 O0 n- p
太白粉.....1茶匙
2 L, x4 g3 F. t) B# F8 ? q& d9 _! S公仔箱論壇
小蘇打.....1/4茶匙
6 m; x3 O" {3 ^7 k* g. }
胡椒粉.....1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- h' R. W+ t2 u6 J; x! M
3 F! G5 L; u! D, m
, \& Y1 t' z* F( G3 U7 z
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ v+ B: D3 }1 A
1. 牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
公仔箱論壇! Q' m1 O4 k: F. y, F* c8 {6 S
7 y( f5 v& J/ r8 N. d
2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 D! l1 P: e- s; z6 y) v
9 e0 Z( \! N9 O1 N公仔箱論壇
3. 於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。
8 l" [/ ~6 @6 s: Q2 u
4 e9 K9 A2 b% U. y3 K- L! B; }
作者:
no4son
時間:
2015-11-23 02:46 PM
多谢楼主的分享，但是觉得这个好难整啊，
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb; f4 c% Z" E0 T; `% t