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標題: [西式食譜] 日式海味土手鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-21 05:03 AM     標題: 日式海味土手鍋

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0 c4 w4 h; P( F8 f8 R公仔箱論壇5.39.217.77:88980 k& a2 t7 j- h0 g7 w. F; v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: A% L9 [" z, B
食材5 L& L/ f; M  Y. p2 A1 K: S
茄子....1根
4 H8 K& u, G. n4 [& B) g青蔥....1把
& B. A' l/ Q' x" c8 r5.39.217.77:8898透抽....1尾
- ]' p9 y2 x, \& I5 O- \% L& A) c$ p: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 Q( I4 k4 y6 e1 C- p  ~5 d2 M
高麗菜....1/3顆
" k) N! k& h; u1 Q4 z/ u& k, ]- H7 ^5 t; ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜+辣椒....少許
' f% e# }) n7 I  v6 M1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
! ^  I$ M/ A. U% G5 E- c; ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!公仔箱論壇0 j+ Q( L! |2 I8 Y" W3 K+ B8 ?

) H* N1 n3 o' U" ntvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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' Y2 T: t0 o- z: \3 g/ Z+ j/ S5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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' V4 w1 |* U7 L  r) ytvb now,tvbnow,bttvb6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒
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5 I, t: L  v4 y9 o7 J2 l$ F) M7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb  {2 O: i* k# g  y: H1 u

5 i# u* k" d5 Q1 J公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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" W2 k+ z: V/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
  n8 [" V5 s2 N4 v4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5.39.217.77:8898, C0 f9 }3 Z. C
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