標題: [甜品] 哈密瓜果凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-20 12:54 PM     標題: 哈密瓜果凍


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砂糖.....2小匙(可省略）
. D4 P: N* E, k# K- I2 N5.39.217.77:8898吉利丁片(剪小片).....5克
1 ?: V% H; V2 X  V  O4 v公仔箱論壇熟的哈密瓜(切小塊).....200克tvb now,tvbnow,bttvb6 x$ y' ?0 r( {$ ?" N
蘭姆酒(或白蘭地).....小匙（可省略）3 t  c$ ~+ d* G2 Q( L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 F7 k4 m! f* S1 p( p
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb. {7 d: N5 i$ ?7 R! I9 W% I3 i
哈密瓜球（塊）.....適量（可省略）
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- A8 W. e+ b- ]tvb now,tvbnow,bttvb作法- L  J9 C  M/ r7 K$ U$ H. n
1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後，擰乾吉利丁片的水分，加入2大匙的水，放入微波爐加熱10-20秒，使吉利丁片溶解
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2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中，攪打成果泥
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3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後，裝入杯子或模具內，再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
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2 Y1 L" X8 }3 N- ?4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可
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Tips
! `( o8 L2 J8 T8 R! R; itvb now,tvbnow,bttvb1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替
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% j* Z6 l' v7 V. b' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 哈密瓜若是夠甜了，砂糖可省略
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' E5 t: k& O  y6 {8 Z公仔箱論壇3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話，可以不加酒+ e$ Z' j/ j0 M

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