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標題: [中式食譜] 木耳烤夫 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-20 04:49 AM     標題: 木耳烤夫

材料:1 Q# n' f  c; G; H/ a
烤夫....300克: b! f; g8 z6 t9 Y) c( b2 n
木耳....50克 (浸軟)
6 F  Y' R, d2 ~. p* f4 |李錦記純芝麻油....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 u5 M. ]! M8 J6 ]- V
5.39.217.77:88986 `  W; p" G2 R" c

+ ?& S$ g0 e8 H( d3 ^公仔箱論壇調味料:
! G% j4 W1 o  X- {( k7 _: V: A9 Gtvb now,tvbnow,bttvb水....少許tvb now,tvbnow,bttvb! c$ n* Q/ [' @  d) |8 i( H. p
紹酒....2茶匙
2 y: L7 J" Z) v1 l5 e5 ]9 k! G李錦記紅燒汁....4湯匙/ _- \1 X) b' N" t- q$ U* H4 ?& R
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙公仔箱論壇' p) t. u/ ?' f! O, y7 y1 D
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3 I$ e# I0 {" ^. ?8 V* V5.39.217.77:88981. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2 s! W& a$ E3 f+ w' e1 k6 M2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.2 P2 e: B$ G5 u5 Y' D

% C8 ]0 T% d  q$ F- k3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X5 w4 v/ H2 z
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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& z1 F. t+ c: i# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.; n1 f+ M( Z; t2 z8 m





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