標題: [食肆地點] 飯癮起老字號永合成煲仔飯重開 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-20 04:32 AM     標題: 飯癮起老字號永合成煲仔飯重開

今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。5.39.217.77:8898+ u; U) r+ q. I; B1 m0 h( f
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永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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% A( m4 F- ?- ]5.39.217.77:8898搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
3 \. \% f6 n: k  e7 S2 y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O4 U: D0 ^7 [0 [! Y  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。tvb now,tvbnow,bttvb- a8 w$ @/ l0 h

! f4 }5 C- d" S: G5.39.217.77:8898至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。公仔箱論壇$ f, w: M* X* ?& P, E/ m& e( d/ c

0 {; V. ~9 j: q$ etvb now,tvbnow,bttvb還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。4 j! p0 r& y; f& d4 }9 p' O  `+ X% r

- V) Z8 \" j, v% R: y窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
2 ]0 H; d; h9 u% D) Btvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65tvb now,tvbnow,bttvb; P6 a8 w) m' U  A- l7 C
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）公仔箱論壇/ K8 i6 W" u% Z) k* b
鹹檸檬雪碧$265.39.217.77:88985 c1 j) W# Y" Q" W# i5 J0 s
鹹檸檬菜蜜$265.39.217.77:8898+ z6 r6 }5 ]. E' B- n$ {6 u

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+ X$ U3 ?; o3 x8 g. ]# }2 F. }. Y5.39.217.77:8898永合成馳名煲仔飯tvb now,tvbnow,bttvb+ O% V1 i9 d- o7 W
地址：香港西環德輔道西5.39.217.77:8898) v& Q6 Y: x$ T1 C
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息

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