標題:
[甜品]
法式長泡芙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-18 05:53 AM
標題:
法式長泡芙
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
' h3 z$ l. H7 X8 c- i# N/ [" atvb now,tvbnow,bttvb
* s* d) |. z+ Z u* o' |
材料：
0 N8 `3 Q1 j3 L) L- g' V5.39.217.77:8898
雞蛋.....4隻
c% L. Y* k! _0 ~
水.....4湯匙
5.39.217.77:8898# u) M# ^$ u$ J
牛油.....50克
( [% l1 [; V/ X9 ?0 H
鹽.....1/4茶匙
) l4 Z5 _& G8 c1 x* V$ _4 V公仔箱論壇
牛奶.....4湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 v/ X' n% p2 ^/ U7 Z
白砂糖.....1湯匙
+ h2 A+ K) V/ D+ o( I5.39.217.77:8898
低筋麵粉.....100克
& P6 P2 A5 X. y) i+ A) s
Chipped Cream.....適量
: D/ n. Z. r) g2 D# M, D5 ltvb now,tvbnow,bttvb
! ^4 K9 l1 B6 T7 p0 r3 |+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G: C2 n6 Y1 S
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 k1 b8 @2 K* y
1. 放牛奶及水入煲。
5 W( V0 a3 J2 z( g
' n2 z, k6 t* ?6 }tvb now,tvbnow,bttvb
2. 下牛油拌勻，煮熱。
) O7 y: ?! }# N" y* wtvb now,tvbnow,bttvb
# H# Q+ B7 m3 M$ v C
3. 下砂糖、鹽拌勻。
& @5 [) m" ^% P8 X2 ]5.39.217.77:8898
7 W. R h: X+ e% jtvb now,tvbnow,bttvb
4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
8 d; B( [% P% c/ ttvb now,tvbnow,bttvb
' V" k7 D+ N. B5 J
5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
tvb now,tvbnow,bttvb" L5 }% J' C' L/ H2 q" k
7 D$ d% D1 D. t! L9 c4 ^. b/ z3 q# i' P
6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, D O+ f: k2 D, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* n9 k. [2 M/ c q: Z' x
7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
( p& Z$ M- w; M- ?* S
公仔箱論壇/ |0 k0 B- W/ m+ h* Q9 _# }( I
8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 I* \% d1 d; P
( k+ I5 M( T4 J/ s* Q5.39.217.77:8898
9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
