標題: [中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-18 05:00 AM     標題: 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( o* o- D$ V  N- J; {
青豆....50克! b  C+ ?+ W+ u1 K  ]! @3 U5 ?
雞肉[切粒]....120克tvb now,tvbnow,bttvb# O9 D* J0 f% ~1 \" }1 }, V# S, U
豆腐[切厚片]....350克/ Q/ P  W. ]& P$ g, u
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
! {4 {  w( W- J8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 i% i2 w5 n8 j) L- \

# p/ y4 p$ X2 D9 ^醃料, @- |, R& \8 Y& A3 t7 f) N
粟粉....1 茶匙
0 n7 [0 O4 U6 Z2 V) k. S0 u/ T公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙
4 l7 |  o  e# ]# a0 r舊庄特級蠔油....1 湯匙
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6 e/ ^, a) f8 M0 D  itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
; {5 B& o4 ~& E8 u9 X水....6湯匙
3 W! [3 j# J5 l9 c, ^, y' s5.39.217.77:8898粟粉....1/2茶匙
0 p: [0 ]" o; W+ ^$ @+ o舊庄特級蠔油....2 湯匙
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- P7 s9 q- g+ E& M0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. \! s' l5 t: o( Q* k8 S1 I
程序
. b+ }$ [- Y. k1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。% O$ a8 D8 g, C( n( E
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A( e$ U" u: f; L6 ~
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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9 [9 t) {: y2 w$ E& f9 {) Y" l6 X0 K4 `tvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 A) c4 [6 ~& F/ D+ u' Y% `5.39.217.77:8898蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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