標題: [甜品] 豆沙多士 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-17 04:48 PM     標題: 豆沙多士

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材料5.39.217.77:8898+ K8 }) s3 I  i# _- v9 e) m
土司.....4片
' T  H* U4 e. h蛋液.....3顆
) ^7 X- h' ?2 Z8 {. J4 K% L& }公仔箱論壇豆沙餡.....60公克
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作 法公仔箱論壇( Q$ x7 Z2 K2 H( W) M0 W
1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。
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9 r: F3 s4 h2 L( }公仔箱論壇2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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. n  s" w/ h, o/ Z4 `3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
' b' t, e' ?2 a; l5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 Z# L! D6 k1 F9 h% |3 [5 ^# i

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