標題: [中式食譜] 燒酒雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-17 03:59 AM     標題: 燒酒雞

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% B- [1 K. w+ f. E8 {公仔箱論壇食材5.39.217.77:8898, ^: t& P4 D# Z& f' q. V
清水.....2瓶
$ q2 f2 @# }# n+ d, O- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....400gtvb now,tvbnow,bttvb8 u: i" _* P; g) f2 V
金針菇.....1把
2 m" [0 Z6 L7 a/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1.5瓶5.39.217.77:88988 I, _# u% k9 z& Z0 W; l7 y
山雞肉(半隻).....950g' O9 X! e; Z: i, l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 J8 T9 H# U, p) q" r# ~
做法
( S9 Z5 e, i- `* ?( M7 a& `5.39.217.77:88981. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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, [9 \' m4 k7 H/ v, atvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 [5 O2 Y, |! i
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理tvb now,tvbnow,bttvb1 ]4 N5 o+ |8 m) j/ Y. r: x

+ P( d4 {9 s: f) L5 _6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% e0 d! K; Y- c1 H: K3 l

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