標題:
[中式食譜]
金不換冬薑香橙排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-16 05:30 PM
標題:
金不換冬薑香橙排骨
材料:
; m( k! e6 h0 {3 ^! I: o5.39.217.77:8898
排骨14両、冬薑1両、鮮橙1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉2湯匙、上湯半量杯、魚露2茶匙、金不換1量杯
公仔箱論壇5 u1 x* d; Z6 l7 T9 U, C, h( n* R* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# ?+ X5 a0 n% S f
: t1 E; D% q/ ]9 Z6 ^- v+ b# Xtvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
1 Q' u7 @$ N9 E9 a# U( Qtvb now,tvbnow,bttvb
生抽1湯匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb, S" f$ r* i9 {, W7 Q9 X( v# Z
4 j& P- h+ Q9 R: e公仔箱論壇
+ o6 Z& I( Q( I7 X3 f4 D5 \- \$ F! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
' f- c+ O1 t* {" P
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘。橙切去表皮，取橙肉切粒備用。冬薑切斜薄片，用熱水浸軟備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ o" `8 @# n# q% h. p8 d
5.39.217.77:8898# d5 [" o4 H2 a3 k2 K9 J$ h6 H
2.排骨撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出備用。
2 I) O9 A8 R4 b1 b' ~8 P- ^tvb now,tvbnow,bttvb
" h U$ f2 x8 [
3.蒜蓉、乾蔥蓉下鍋煎香，加入排骨及橙粒炒合，注入上湯、魚露煮沸，放入冬薑，以中慢火煮至收汁，下金不換兜勻即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
