標題: [甜品] 木瓜撞奶 [打印本頁]
作者: no4son 時間: 2015-11-16 10:45 AM 標題: 木瓜撞奶
本帖最後由 no4son 於 2015-11-16 10:50 AM 編輯 公仔箱論壇. ~$ G: |4 m" p
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材料：木瓜汁50ml 牛奶200ml
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# U2 A% h" |1 P9 d0 P公仔箱論壇做法：
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2 \) \7 `2 y5 r# \" R1. 准备牛奶、木瓜。其中牛奶200Ml，木瓜汁50ml；
: N2 w; x. j+ g8 C0 A0 _) U& q1 |5.39.217.77:88982. 木瓜去皮，去籽，切块，根据你的需要，切多少木瓜；
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3. 木瓜用料理机打成木瓜汁；
0 P2 n; v0 h6 d9 Q; d" ^0 h5 N5.39.217.77:88984. 木瓜汁用纱布过滤，取出50ml木瓜汁；
5. 200ml牛奶倒入牛奶锅中加热，微微煮沸；PS：约80-90°
3 |7 f0 @6 V) \0 A( E7 @5.39.217.77:88986. 加入过滤好的木瓜汁50ml，拌均，微煮开，关火；
/ g- |/ p+ `; Z+ P. b5 k7. 把煮好的木瓜牛奶倒入准备好的容器中，等放凉凝固即可吃。
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