標題: [西式食譜] 芝士粟米露筍焗雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:46 AM     標題: 芝士粟米露筍焗雞球


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) [7 M: a. j) j3 F" M& A5.39.217.77:8898水.....1/2罐公仔箱論壇% q! g5 k3 i4 ?1 F
蒜蓉.....1茶匙
* }) Q. N+ L7 V. Q1 ]* `- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 B- p- [* o2 u
食油.....1/2湯匙公仔箱論壇* \; N. R+ {# c( P" K& i
金黃粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 w' R* ?5 \7 U
雞扒(切塊).....2塊
! l1 [9 {6 L/ f. Y' f6 {+ Ltvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士.....100克
$ B$ M( t/ i9 m: S( Vtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb* h7 K. {5 G2 t8 h' _0 I
露筍(斜切成片).....100克3 g+ Z6 Z8 P# I: V% r
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+ X, i% I( k5 q: z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, q2 d/ h8 ]! Q2 r
1. 雞塊加入醃料(鹽 1/2茶匙,生抽 1湯匙, 黑椒 適量,麻油 少許)同醃約15分鐘，備用
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; J- _# s- {+ @8 r& L! j# {4 A. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱鑊下油，將雞件爆香至金黃，再加入蒜、露筍及洋蔥略炒至軟身5.39.217.77:8898: M/ b6 E# N2 s3 C, A6 }/ d( ^

9 {  q& c4 d# m3 ^" Z3. 加入金寶金黃粟米湯及水份，煮至醬汁濃稠後，盛起於焗盤內，撒上巴馬臣芝士及香草, ]. E8 R7 C! p7 c5 {
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4. 放入已預熱200℃焗爐上層，焗約5分鐘至芝士金黃，即可取出享用
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