標題: [西式食譜] 芝士粟米露筍焗雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:46 AM     標題: 芝士粟米露筍焗雞球


8 _  b) K% q3 Y( L/ P5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:88989 ~2 D* S; V7 E7 ~+ s8 ?8 h
水.....1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb5 A- F* u" k, _2 n; X% ?$ W* R2 U
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 w; R6 l/ v
雜香草.....少許
" W+ O3 s9 ]' z8 ?5 D公仔箱論壇食油.....1/2湯匙
- N! o  x" z# A, q5.39.217.77:8898金黃粟米湯.....1罐9 N) ^3 v3 x$ s- f) l7 z$ e
雞扒(切塊).....2塊公仔箱論壇! G8 U4 j6 R7 ]0 {1 W
巴馬臣芝士.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v$ F5 g/ G& V% _4 {
紫洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb! G4 ~4 I1 T2 X) h6 v4 J
露筍(斜切成片).....100克/ _% j+ R0 x# w) z

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8 T5 N/ e- q0 R8 |' H, K' U/ V做法
2 \1 X5 b+ m  ]! A% S% I9 {- w: j* [; J公仔箱論壇1. 雞塊加入醃料(鹽 1/2茶匙,生抽 1湯匙, 黑椒 適量,麻油 少許)同醃約15分鐘，備用
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6 N5 m* u' d8 O& D0 N9 m2. 中火燒熱鑊下油，將雞件爆香至金黃，再加入蒜、露筍及洋蔥略炒至軟身- P( A! R' ]& a& a8 C
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3. 加入金寶金黃粟米湯及水份，煮至醬汁濃稠後，盛起於焗盤內，撒上巴馬臣芝士及香草5.39.217.77:88989 v) l4 g& B/ o8 m+ b! ~6 c" Y
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4. 放入已預熱200℃焗爐上層，焗約5分鐘至芝士金黃，即可取出享用
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