標題:
[西式食譜]
羅宋辣子雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-15 04:45 AM
標題:
羅宋辣子雞
5.39.217.77:88986 Q& u- e& U' c6 q
材料
6 m: J) g8 g7 F. V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
水.....1/2罐
" P* l! K, x3 V9 h9 l! {; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥段.....適量
% q; n; y$ K6 r0 D- P7 e
蒜蓉.....2茶匙
公仔箱論壇9 T1 O U( H! h' ] t
指天椒.....2隻
: p4 g, N- R, @1 _
紹興酒.....1湯匙
: U! ]9 e2 I& n8 }* F3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橄欖油.....1湯匙
" l4 s# C# w _: i% H9 d7 t
金寶羅宋湯.....1罐
8 ~$ K' u: h3 I- ^9 g% N
洋蔥(切塊).....1個
tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 t& z! s) }& Y
乾蔥(切塊).....1粒
7 m. _: Q: [' E4 H! P
雞扒(切塊).....3塊
* F& s9 E- X2 V: c0 C
( X8 J3 |8 X& j1 G6 `) jtvb now,tvbnow,bttvb
! |8 x4 R$ f( }8 t4 x+ N' Vtvb now,tvbnow,bttvb
做法
; ~8 _! k$ R$ k( z) A
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
: A U$ l" `# J( K3 y$ d( ~
5.39.217.77:88987 }) M' a# m2 O7 G( N* U
2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
- _5 l( N, s* S7 x$ ] V
tvb now,tvbnow,bttvb$ @: g9 q7 C" u8 w! w1 f1 @
3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
+ w; C9 c& \: i6 M, ]5 [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
