標題: [西式食譜] 羅宋辣子雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:45 AM     標題: 羅宋辣子雞

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材料
, a4 S2 Z( b5 n+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2罐
" c/ `& K  L" U. S) c( t9 g蔥段.....適量
% a: N& x( l3 [2 h蒜蓉.....2茶匙
) t. ~+ h0 O5 {1 @: C/ mtvb now,tvbnow,bttvb指天椒.....2隻5.39.217.77:88983 p2 c1 ^; S( h3 B/ w% \
紹興酒.....1湯匙公仔箱論壇0 X- x4 }9 [* A1 l. ]! [
橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇5 Z6 y/ c$ D" y) ?# r& {
金寶羅宋湯.....1罐
; b) ?( z+ X$ W+ H- d: t# T2 a& P洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z: O0 X. s  }6 Y
乾蔥(切塊).....1粒
) N% v, m" _$ R5 w" H! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒(切塊).....3塊
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* y0 c7 Y. ?0 m3 f7 B# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。  q! q3 G8 A  }+ D7 K6 n+ M4 c% r+ P
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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