標題:
[食肆地點]
逾半世紀豆腐店滑溜如昔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-15 04:37 AM
標題:
逾半世紀豆腐店滑溜如昔
飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。
* A' @' X% B1 ]
0 J" C$ n, ~; S0 F' c
剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
% l: I5 M3 E5 ?: S5.39.217.77:8898
9 L" n* I5 a. N! q R1 j7 s7 M/ C1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
7 d! A- b: c; z1 _, [tvb now,tvbnow,bttvb
- J' D# ~, U& q' Mtvb now,tvbnow,bttvb
豆腐麵$28
8 A$ H1 K: `( u8 \5 X- i. m
豆漿$15
) O* p! \$ [3 ~3 ^5 O
全餐(大)$168
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 i: {) o& ]+ P6 Y9 j
1 _3 `" u6 g% V9 W
( n4 K+ B0 x. U1 f8 htvb now,tvbnow,bttvb
榮記荳腐麵食(果欄街分店)
7 _+ r; I- u3 M% q$ W公仔箱論壇
地址：澳門果欄街
' e3 K! N: N$ T$ @' ~8 p# M+ I+ n* k5.39.217.77:8898
營業時間：星期一至日8am-6:30pm
/ z1 I) [ \' x8 i3 J# a( q" x7 R
$ p" m$ g0 D$ u" ?
榮記荳腐(百老匯大街分店)
tvb now,tvbnow,bttvb( y. ]- D8 D |
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
