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標題: [健康資訊] 「鉀」健康這樣吃 香蕉蠶豆穩血壓 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2015-11-14 05:25 PM     標題: 「鉀」健康這樣吃 香蕉蠶豆穩血壓

眾所周知,過多攝取食鹽容易導致高血壓,但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡,可以對抗高鹽飲食引起的高血壓,透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
/ L* J, B: j2 M% C4 t( f7 Ttvb now,tvbnow,bttvb據調查,我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知,過多攝取食鹽容易導致高血壓,但大家不知道的是,鉀攝取量過少也會導致高血壓,而科學補鉀則可有效穩定血壓。
% H2 Z# F0 U$ q: T* c4 D$ ]  Z5.39.217.77:8898鉀可對抗高血壓公仔箱論壇1 q9 g  V% O/ C! ^
鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓,因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡,可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
0 ~: j3 \& k1 o, l: p8 x5.39.217.77:8898另外,鉀和鈉之間有拮抗作用,在人體吸收時存在著一種競爭關係,多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量,從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用,富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%,從而減少降壓藥的用量。因此,補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。5.39.217.77:8898, R  d' R- D* q$ `5 m$ h& B
鉀主要來自於食物,而調整飲食結構,增加鉀的攝取,減少鈉的攝取,可降低患高血壓的風險,同時穩定血壓。公仔箱論壇3 Q; W+ @; W: ~1 K5 k
補鉀飲食5.39.217.77:8898: g' W/ E0 @" i* y% m6 U. y
中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克/天,鉀的建議攝取量是成人3600毫克/天。我們日常所見的大部分食物都含鉀,其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。
8 R5 g( I% X3 D0 H8 U5 `9 D! r; Gtvb now,tvbnow,bttvb推薦高鉀食物:每100克食物含鉀高於800毫克以上的有:紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。
  f3 g/ X& c+ ?4 f) w# m9 T推薦補鉀水果:香蕉、桃子、柑橘等。
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成人每人每天不超過6克,6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外,還要注意減少隱形鹽的攝取量。
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少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品,如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. A5 m" Z+ O- f1 v: u; K- T

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& V' r  k( Y+ A7 i9 I! t5.39.217.77:8898少用含鹽的調味品,包括醬油、醋、甜麵醬等。
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儘量少鹽,必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。




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