標題: 牛肉干/球 [打印本頁]

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作者: reithway    時間: 2008-5-25 09:39 AM     標題: 牛肉干/球

牛肉干/球公仔箱論壇$ X: n; n. h# U- }6 B4 M9 \8 K$ c+ F4 y
牛肉 一 lb.tvb now,tvbnow,bttvb' G& _+ d+ }3 \7 [+ m! ~2 N
清雞 湯一罐. P, \! v5 R' X% x; r& `/ N
糖2-3 湯更
$ G$ H& c1 F: x3 p& d9 k4 Y  n- N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚露 2-3湯更
( \( c0 W% J  E6 {; T2 wtvb now,tvbnow,bttvb
% D" N' V1 J7 k5 w; s牛肉加入雞湯,水一杯
' G* ~6 l- T# p9 s煲至乾水放入雪樻一晚
) B- E2 k- q% _3 a# \% s% P+ ]0 ?5.39.217.77:8898把牛肉切成小粒[大小隨意]) L; z' y2 Y( S4 F0 p" |
加入魚露, 糖 慢火煲至乾水
* E' O& W/ b* Q; D/ T碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒
) C  s8 G, D2 x; c# @5 \; a$ D5.39.217.77:8898放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]公仔箱論壇& `3 k3 K. u3 |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& w: X  ~5 ^/ z
牛肉干….另一做法5.39.217.77:88985 m" g- Y( `. I. V
牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎]
  _+ }1 g) ]5 w: J/ w& X加入清雞 湯 1罐,水1杯7 g% ^% o, y$ m4 ?+ ?3 c
糖2-3 湯更
* |+ W/ T/ _' K# h) Z; K0 g& b公仔箱論壇魚露 2-3湯更
* p( j/ i6 z. @; U- h  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煲至乾水公仔箱論壇4 ?, j7 `8 P# d: x% L) c( t
放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]
: V+ _$ P  u" z; Q0 \* K% l6 k沾/撈上甘草粉8 ~' P- J0 j) Y. H8 ~

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