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標題: 牛肉干/球 [打印本頁]

作者: reithway    時間: 2008-5-25 09:39 AM     標題: 牛肉干/球

牛肉干/
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清雞 湯一罐
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& N" M8 M- M: w& D" N公仔箱論壇牛肉加入雞湯,水一杯公仔箱論壇. c6 w/ ~! H9 i  y* Q
煲至乾水放入雪樻一晚
7 S) |" I8 [8 U( ]. X公仔箱論壇把牛肉切成小粒[大小隨意]
! ~  n# L/ w! D* [加入魚露, 慢火煲至乾水0 }, e+ F2 Z+ a# S
碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒7 E& {: j7 s6 Z+ O7 l- W% ^/ c
放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]
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牛肉干….另一做法
2 U+ k+ z- T, ], C+ P( H: j5.39.217.77:8898牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎]
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魚露 2-3湯更
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放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]5.39.217.77:8898; ?$ ~2 m, y0 v, a
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