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材料 , p, k8 M9 G8 ?5 B8 h$ B蛋.....1顆 ) U$ _3 i2 s3 b7 O/ [- _6 y9 K公仔箱論壇麵粉.....1大匙 l) p' w- U ^. F: c7 B$ @& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....適量 : y. e4 ]; {+ M. y. W. Z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳葉魚.....300g# T2 M$ K8 S$ y) }7 x/ N
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調味料 ) ^: V3 `1 h% o" M$ N3 a2 tA.tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 y! N$ Y9 a, g( A2 m. Q
鹽.....1/2大匙 9 V! _9 e. H9 t米酒.....1大匙 / z, b8 ]% k( o4 N/ k. F, J. B$ X白胡椒粉.....少許' R9 [4 c3 u7 T+ Q2 I- x
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蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇- z. O# m, _1 P, Z1 X
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 [0 A8 y6 T. X6 }' _! B2 z
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。公仔箱論壇/ e; Z9 ?, x0 ~: y5 a2 y1 G, _ V
v. T. d8 O8 q2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。3 Q: x6 ?1 l0 I# S$ V1 r7 v
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。 0 v$ X3 t) H% e6 j5 _( z 0 R8 b& P: ^$ K; w4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。 9 R+ e! w9 G. O" ]# y/ Q7 y公仔箱論壇
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