標題: [中式食譜] 酥炸喜相逢 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-14 04:48 AM     標題: 酥炸喜相逢


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材料
9 R' P9 ]2 B* _1 G* q3 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1顆+ G% V% {1 e' G$ y
麵粉.....1大匙
" U1 Z, ~0 H: D, Mtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量
9 @; U' f& \4 T1 r2 t+ o, f8 a柳葉魚.....300g, h: l7 H2 r+ ?  Q/ L# N8 f% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 q$ m5 e/ z9 q
tvb now,tvbnow,bttvb1 h* Y! r) m6 n, R7 _! v2 d* E
調味料
- k3 ^( j8 V4 T+ itvb now,tvbnow,bttvbA.6 d: c4 J! w- O, H( d
鹽.....1/2大匙
+ y& `; d" m8 T2 T& J0 Z! F( u% S6 ttvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙9 ^) b9 d7 C& ^. Q  T
白胡椒粉.....少許
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B.
+ r6 Z" M) ~, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙
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: I* R; c% ]5 E8 M) d; b6 L# ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
" k( |/ I2 Z5 y: x. e/ V5.39.217.77:88981.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。公仔箱論壇  K7 U1 f8 h7 z3 \- M

6 B( F7 K8 D# x2 ^4 `3 l3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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% |- Y# c; z. M7 V  q5 G4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb! V2 h; u) f3 w+ J

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