標題:
[中式食譜]
蜜桃啤酒醬鴨翅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-13 12:45 PM
標題:
蜜桃啤酒醬鴨翅
公仔箱論壇 M3 u6 I1 R* g; C9 _
食材
tvb now,tvbnow,bttvb2 J! N& z$ W* Q
啤酒.....1瓶
" o% M9 z& h! o. s0 p公仔箱論壇
嫩薑.....1支
! b6 ~" D: U6 i% X5.39.217.77:8898
蒜頭.....5顆
& a+ M# G8 R: A) `" ]/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鴨翅.....10支
tvb now,tvbnow,bttvb$ S, t! Q9 U0 V
大辣椒.....1支
公仔箱論壇: x0 q" u& U/ m5 _
磨香料.....適量
) k4 r& c7 B) N/ j( J
# I7 g6 X" v$ K5 S公仔箱論壇
# Z! m3 t8 G9 Y; [) a1 M/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& a5 \2 V2 s/ i" s* [# {6 P. C* ^
素蠔油.....1大匙
3 Y; H* n2 ?- o7 \
缸底醬油.....約100cc
/ m, q2 A, ~ U! [6 \1 ctvb now,tvbnow,bttvb
咖啡冰糖.....約1.5大匙
% `* l f( x+ O9 h* r# H
tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 Y& L. g% w [5 h G! V/ a
0 N7 b0 u: ]$ ]% r
I1 H) P0 t7 ~0 x公仔箱論壇
作法：
& b& y5 \4 P; L
1. 備料
公仔箱論壇4 [0 S! B2 v& i- L7 I! I5 ?
c- _7 m. S+ D+ p1 I公仔箱論壇
2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
, O2 d- c F ?5 I* e
e2 u) D% _6 f0 t; ^1 j7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
" C2 V% g- x3 `# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898& K5 f; D# y) ~/ p
4. 待兩面微微變金黃
公仔箱論壇# n1 K& _7 i! f% i
) ]/ H, O! P9 Q
5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
1 G4 { o2 D5 O/ [( P: |公仔箱論壇
m$ s% D3 ]- L
6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
' V% R( h- P' P2 L* a6 \" r0 ctvb now,tvbnow,bttvb
& A5 j/ ^6 Y4 H' a9 S) a9 w6 {
7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
tvb now,tvbnow,bttvb: q! |5 r8 ^$ _5 X: j4 s! g
, n' e, s2 v9 _$ ]( i$ u5.39.217.77:8898
8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
( m) m7 x. T: r; W8 M5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88985 m. F8 N, G8 b9 U5 z, y
9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
! O2 ~% U' t" O8 Y6 L; J) s4 t2 N公仔箱論壇
1 W: f1 V' l g3 f2 B' T) W8 r& R
10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
7 x/ W/ V/ g# g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
