標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
Ingredients5.39.217.77:8898# Z; q. Y+ h' L6 e/ f; ?
# `. y* ^5 |& Q& i1 s3 jtvb now,tvbnow,bttvb
) l8 Y# Q8 D2 n& d7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 lbs Lamb or beef
4 q5 I* |6 d, L' X v; E山羊或牛肉或牛尾 飛水5.39.217.77:88980 y, m( T% b0 o; q+ B" U4 C. B, W' x
3/4 cup
/ n/ o, D! j5 s2 h5 w3 u5.39.217.77:8898refined oiltvb now,tvbnow,bttvb. H1 v. t% @. f2 z5 X
油7 m7 _2 R3 |" ^$ G$ @6 D
4 pcs# E5 Q( S; E& y
5.39.217.77:8898( [6 ]! u. T7 J/ ?# o8 ]
dried red chilies
) N! M' T7 L0 D& p2 @& Q乾紅椒去核
. V4 J1 t( b1 C( w& R3 F3 K/ M6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 cup
" g. h' ~! j, o. x5.39.217.77:8898chopped onion5.39.217.77:8898" y# `1 g# b- X& k* Y/ t
洋葱切碎tvb now,tvbnow,bttvb) E; i: `+ ^1 {
2 tsp
7 L" d* A ^( I5 Z" P* x% a' pginger paste
% e" x2 V+ C) x1 O& F薑容
* W4 I- S. q$ Z$ p2 V& e5.39.217.77:88983/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb% B, e( @- u: M
5.39.217.77:8898 P, a) E8 S3 w* R7 _" \
turmeric powder公仔箱論壇" I2 }( s9 R3 c/ a# \! |/ w) N n
黃薑粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& }5 A. i# T
2 1/2 tsp
% {" E0 X- x( N% d) e6 [% o$ _ v( b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- h0 [0 k w; Y: v& P, R' j5 ^
coriander seed powdertvb now,tvbnow,bttvb% f# J3 e+ E2 B H& b
莞茜子粉tvb now,tvbnow,bttvb. c7 D9 ~4 r5 [4 P4 Z
5.39.217.77:8898( Z0 S7 b! `' m; c+ t( O
2 Tbsp TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R2 @# W0 U& _+ M- A1 s
thick coconut milk8 d) L1 M R7 @0 O* }5 `
椰奶 加水半杯
4 y9 s0 n" H6 otvb now,tvbnow,bttvb1 tsp5.39.217.77:8898: \/ G2 `+ m! @' I% k, f7 R
8 m* D! U0 u) w9 Epeppercorns coarsely ground to powder5.39.217.77:8898' c) v, E' p4 e5 ~: }
磨碎胡椒粒
, `, R/ j2 i- Z) D' Y( M9 C1 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m$ D# Q: j9 o% g" _
5.39.217.77:8898* b; O- U1 F* @+ ?5 ?+ w( L0 F
red cayenne chili powder
6 x: y( {$ m2 I' t" V- y5.39.217.77:8898紅椒粉
5 a3 n. N. p4 b' `1 1/2 cup
# X2 @+ E7 M5 B9 f0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chopped tomatoes
+ F4 P( W9 a* D" x) ~tvb now,tvbnow,bttvb切碎蕃茄
8 j& {8 F1 Q+ G& J! C0 i公仔箱論壇2 tsp3 ^( v. ~& s& }( z' K
J7 `% O/ [' ~$ Y1 w
lemon juice
' O" i: v V, i$ H% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁
& a [, Y$ A+ z( H4 `( Ztvb now,tvbnow,bttvb
* \ q4 t1 `* b公仔箱論壇Salt to taste 鹽適量公仔箱論壇9 s9 N9 s# M+ W; v3 e& h
tvb now,tvbnow,bttvb1 C: k: j9 Z) r( u
PASTE:
+ ^' c j! p" ^; L2 tsp
0 w2 U# b C+ ~) G$ c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c/ ~+ }" }2 Z% F' i2 P5 i; N% Wtvb now,tvbnow,bttvbgarlic paste
) K W3 B- b1 m: w2 [7 h ?( f3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb, d; L ]$ ]2 {6 d1 e# h
warm water! Y" \) ^9 B! K3 t) w
Add garlic paste to water to make a pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: F( l" z6 b% j) r
`% X( N7 O* K) U- [' I: C6 ^tvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
: A% H; U4 N% Z; M公仔箱論壇Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
* V! P, y: ?+ E& X) b* y3 |) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add onion and sauté until translucent.5.39.217.77:8898) {: {) V9 A$ E& |
Add ginger paste and stir fry for a minute.
) z/ \& i( O' N8 hAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.- F! @0 c2 Y' f; E+ q' w
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
; B* ~% i& @" h' U1 d6 a" }tvb now,tvbnow,bttvbAdd chopped tomato5.39.217.77:88984 J. s* W( ~7 {8 F' T! b4 s* N3 a
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
4 Z6 o6 a- L( x9 i- J+ f% \5.39.217.77:8898Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
. P# @* d3 N D( L5 u) o# X! s! x, f # V( f* ^' t" k, {$ D- f
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
- k; V" |0 @. H& r* v) m- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入洋葱煮到light brown
3 L4 I- m" {" @- i; T0 z" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
6 s7 Y; K1 h5 @% i/ P* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入以經飛水羊肉
, l" W. D. J( Y! {+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
$ P* X9 P0 u! I# e; }加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) 5.39.217.77:8898, i* f& p" ]( t6 F
慢火炆40-60分鐘到上下淋% u% [0 |( j# [9 j4 r# f
add檸檬汁，黑椒
7 M4 a" I i, S( k0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用慢火煮到淋。
$ x- ~. {/ _ R& h, A6 h/ |5.39.217.77:8898
+ D4 w5 C$ r1 Y0 y' g4 g+ @5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 d' @1 M2 Z9 Y
作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
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